Madeleine espagnol
Lire la suiteGâteau ( d'anniversaire )
Pour mon chien - gâteau au yaourt coloré vert pistache et petits n'os n'os
Lire la suiteMacaron ( fraise vanille )
Lire la suiteMacaron ( fraise citron )
Lire la suiteCharlotte litchi- framboise( 20 personnes )
► TOUS LES INGREDIENTS POUR CETTE RECETTE ◄ ●biscuit cuillère à la rose 5 jaunes 80g de sucre Q.S d'extrait de rose 5 blancs 80g de sucre Q.S de colorant rouge 160g de farine ●mousse Litchi 500g de pulpe de litchi 100g de sucre 20g de gélatine 600g...
Lire la suiteTarte aux fraises
Pour environ 1 litre de crème pâtisisère : 1/2 l de lait 100 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 60 g de Maïzena ou de farine 1/2 gousse de vanille PRÉPARATION Crème pâtissière 1Dans une casserole, verser un demi litre de lait. Gratter une demi gousse de vanille...
Lire la suiteBavarois volcanique
( l'effet miroir marbré ) Je vous propose la recette de Bavarois au t rois mousses au chocolat ,c’est une recette un peu technique donc il faut prendre le temps de la faire. Apprenez à réaliser ce dessert avec nous pas à pas. Ingrédients pour le Bavarois...
Lire la suiteBavarois aux fraises
( mousse fraises, mousse au chocolat blanc, glaçage miroir au coulis de fruits rouges ) recette plus tard !!
Lire la suiteBrioche chinoise
fruits confits ( recette plus tard ! )
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